Il Potere Della Fantasia

lunedì 14 luglio 2008

Mangiate semi di girasole e di zucca. Fanno benissimo!

Semi di girasole. Sono una buona sorgente di vitamine B1, B2, E, D, magnesio (minerale antistress), ferro e contengono numerosi oligoelementi come cobalto, manganese, zinco e rame. Possiedono inoltre delle proteine più facilmente utilizzabili di quelle della soia e un’elevata concentrazione di acido linoleico, uno dei precursori degli acidi grassi essenziali. C’è poi da aggiungere la presenza di fenoli, principi attivi a cui sono state riconosciute proprietà preventive nei confronti delle malattie degenerative e in particolare di tumori e arteriosclerosi.
Si possono utilizzare per arricchire pane e prodotti da forno, mescolandoli all’impasto delle farine oppure in aggiunta a insalate o altre verdure. Volendo, prima di aggiungerli ai piatti si possono tostare leggermente in una padella antiaderente con un pizzico di sale, ma si possono consumare anche al naturale, insieme alla miscela di cereali della prima colazione. Un paio di cucchiai al giorno (tre se germogliati), è un quantitativo da non superare.

Semi di zucca. Conosciuti nella tradizione popolare per le loro proprietà vermifughe, contengono cucurbitina, sostanza che favorisce il distacco dei parassiti dalle pareti intestinali e sembra avere un interessante effetto preventivo nei confronti delle malattie della prostata, tumori compresi. La presenza di magnesio, vitamina E, selenio e acido linoleico contribuiscono a migliorare il tono muscolare della vescica. Il risultato del loro uso costante è quindi la prevenzione di tutti i disturbi causati dall’ingrossamento prostatico che colpiscono gli uomini con il passare degli anni.
Più poveri di acidi grassi polinsaturi dei semi di girasole, hanno una maggiore concentrazione di proteine e un’analoga composizione di minerali e vitamine. Gli usi culinari sono simili. La dose preventiva e/o curativa suggerita è di due tre cucchiai al giorno.

[Bibliografia: “La salute vien mangiando” (cd-rom); Tecniche Nuove Spa]

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domenica 13 luglio 2008

La visione scientifica

Bisogna sgomberare subito il terreno da un equivoco che purtroppo è molto frequente. Non si tratta di sostituire con un'arida visione scientifica del mondo la tensione morale, lo spirito religioso, le idee forza, le tradizioni, le aspirazioni con cui ciascuno di noi dà senso alla propria vita.
Al contrario, vogliamo affiancare a tutto quello che ci motiva la conquista di una prospettiva diversa, di un prodotto tipico dello sviluppo intellettuale di una cultura particolare, quella dell'occidente giudeo-cristiano, ma che si è alla fine rivelato essere molto più generale delle sue radici storiche e culturali.
Coloro che hanno acquisito una visione scientifica dell'universo materiale vedranno probabilmente con occhi diversi se stessi e gli altri, le proprie idee e le proprie motivazioni, ma non avranno perso la capacità di meravigliarsi, di provare emozioni, di credere e di amare. Spesso accade il contrario, come si può constatare leggendo la vita e le opinioni dei grandi scienziati che hanno eccelso non soltanto nella scienza ma anche come campioni di umanità.
Nessuna donna e nessun uomo dovrebbe essere oggi privato di questo arricchimento interiore. Combinando lo studio delle scienze naturali con quello della letteratura, della storia, della filosofia e della matematica, la scuola media superiore è il luogo ove si deve integrare tutto ciò che di meglio è stato prodotto dalle menti degli uomini che ci hanno preceduto. Visione scientifica quindi come parte di un'unica cultura.
Ma cosa si deve intendere esattamente per «visione scientifica del mondo»? Ricorrendo a una definizione usata per la cultura umanistica, possiamo dire che la visione scientifica è ciò che resta nella mente di colui che si è avvicinato alla conoscenza delle scienze naturali quando, passato un po' di tempo, dimentica i dettagli degli esperimenti, i particolari dei sistemi studiati, le formule che rappresentano i fenomeni naturali.
Distaccandosi dai fatti specifici, la mente umana ha la capacità di individuare alcune idee guida, di selezionare i modelli che si ripetono, di estrarre i contenuti dominanti e quindi di richiamare a se stessa, di solito con poche immagini, un'enorme varietà di informazioni. È un procedimento considerato normale in letteratura: dopo avere letto molte poesie del Duecento, con le relative note, e avere studiato la storia e i costumi di quel secolo, possiamo parlare del «dolce stil novo» riuscendo a cogliere l'essenza di una poetica a noi lontana.
Un'ultima riflessione che riguarda molte persone e alla quale non si dà mai abbastanza peso: meno ci occuperemo di scienza nella nostra vita professionale, più è necessario usare ora l'occasione dello studio della fisica e delle altre scienze per costruirci un'immagine scientifica del mondo. Dopo sarà troppo tardi.

[Bibliografia: La Fisica, Ugo Amaldi; Zanichelli]

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L'estate, la stagione della corretta alimentazione

Ogni anno è così: arriva l’estate e tutti vogliono essere in forma, sembra quasi che "dieta" sia diventato un sinonimo di estate!

La stagione estiva più che il periodo di dolorose rinunce culinarie dovrebbe essere il periodo in cui ci si accosta con gioia a tutti i prodotti che la terra offre in abbondanza, frutta e verdura in particolare.

La bella stagione è il tempo in cui si arrivano a maturazione pomodori, zucchine, peperoni, melanzane, albicocche, ciliegie, pesche, cocomeri e meloni, tutti prodotti ricchi di vitamine e sali minerali.

È importante consumarli freschi, appena raccolti se possibile, senza lasciarli per giorni in frigorifero: la lunga permanenza di frutta e verdura in frigorifero è causa della distruzione di molti dei principi nutritivi che questi cibi contengono in notevoli quantità.

Non a caso molti dei nutricosmetici che si possono acquistare in farmacia o in erboristeria contengono vitamine o microlementi carenti nella dieta occidentale sia perché il consumo di frutta e verdura non è adeguato sia perché questi alimenti spesso si lasciano "a tempo indeterminato" in frigorifero favorendo la distruzione, per esempio della vitamina C, una delle più labili.

I nutricosmetici sono delle preparazioni di solito in compresse, che tentano di correggere alcuni inestetismi cutanei: ve ne sono per pelli acneiche o disidrate, con funzione anticellulite o antirughe.

Alcuni di loro servono anche per garantire alla pelle una perfetta colorazione ambrata poiché contengono b-carotene, un pigmento colorato largamente presente in tutta la frutta e verdura colorata (albicocche, carote e meloni).

Un abuso di queste pillole può donare alla pelle una sgradevole colorazione giallo-arancione.

Leggendo la composizione dei nutricosmetici con funzione antirughe in particolare si ritrova, in quasi tutte le formulazioni la vitamina C che in effetti svolge un’importante attività antiossidante: ma possibile che ci sia bisogno di integrare l’introduzione di vitamina C?

Studi condotti da importanti multinazionali farmaceutiche hanno sottolineato quest’evidenza: non se ne assume a sufficienza. Ecco perché "dieta" non deve significare non mangiare affatto o mangiare pochissimo, ma deve significare alimentarsi nel modo giusto.

Il ministero della salute, a questo proposito, ha delineato le linee guida per una corretta alimentazione:

- controllo del peso e moderata attività fisica;
- maggior consumo di cereali, legumi, ortaggi e frutta;
- qualità dei grassi in quantità limitata;
- limitare zuccheri, dolci e bevande zuccherate;
- assunzione giornaliera di acqua in abbondanza;
- poco sale;
- bevande alcoliche in quantità controllata.
- maggiore varietà a tavola.

(Fonte: Le Scienze)

Technorati Tag: dieta,alimentazione,estate,frutta,ortaggi,fibre,acne,cellulite,cosmetici,inestetismi cutanei,vitamina C,sali minerali

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La benzina si avvicina quota 1,60!

Ebbene sì, questo fine settimana è stato davvero duro. Tra annunci televisivi in cui si parla di diminuzione del turismo interno in tutta Italia, diminuzione dei consumi e tante altre belle cose... la benzina si avvia a raggiungere e superare la soglia di 1,60 euro a litro.

Camminare in macchina sta diventando un bene di lusso! Il prezzo medio di un pieno di benzina e di gasolio si aggira intorno ai 78 euro. A questo si aggiunge il fatto che la maggior parte delle automobili che circolano attualmente, con un pieno non riescono a fare nemmeno 1000 chilometri (in media possono arrivare a fare 800 - 900 chilometri).

Ormai è arrivato il momento di pensare seriamente a fonti di energia alternativa. Non sto parlando di metano o jpl, ma di fonti alternative vere e proprie! Dove sono le vetture ad energia solare? Perché le case costruttrici si fermano solo alla realizzazione di splendidi prototipi?

Se non si cambia mentalità, ci toccherà davvero camminare a piedi entro i prossimi dieci anni! Ad esempio in Italia, sembra proprio che la gente sia legata all'idea di automobile come status symbol.

La macchina deve essere grossa, potente, deve essere un vanto tra amici e parenti. Non sia mai che si vada in giro con una utilitaria! Che brutta figura...

Io invece andrei fierissimo di una vettura ad energia solare! :-) Che importa se non fa i 200 in autostrada! tanto non devo andare ad ammazzarmi nel fiore degli anni...

Quando metteranno in vendita automobili ad energia solare (secondo me l'unica energia veramente pulita) me ne prenderò una e addio vetusta pompa di benzina!

Technorati Tag: benzina,petrolio,energia solare,energia rinnovabile,pannelli solari,gasolio

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Questo misterioso bagliore è in pericolo...

(clicca sull'immagine per vederla ingrandita)

Questo misterioso bagliore sulla Death Valley è in pericolo. Questa immagine mostra una spettacolare vista da uno dei luoghi più bui degli Stati Uniti d'America: la Death Valley, California. Il panorama a 360 gradi, è ottenuto dalla composizione di 30 immagini scattate due anni fa a Racetrack Playa. L'immagine digitale è stata elaborata per renderla rettangolare. In primo piano, sulla destra, si vede una delle strane rocce "trascinate dal vento" della Racetrack Playa. Sullo sfondo è visibile un maestoso cielo notturno, con migliaia di stelle e molte costellazioni. L'arco luminoso al centro è la fascia centrale della nostra galassia: la Via Lattea. La luce sempre crescente proveniente dalle grandi città, minaccia il cielo scuro come questo in tutti gli Stati Uniti e anche nel resto del mondo, quindi, l'International Dark-Sky Association e la US National Parks Service stanno suggerendo alcuni metodi per risolvere il problema dell'inquinamento luminoso.

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sabato 12 luglio 2008

Una grande, bellissima galassia a spirale. NGC 7331 somiglia alla nostra Via Lattea

(clicca sull'immagine per vederla ingrandita)

Questa grande e bella galassia a spirale, NGC 7331, è spesso indicata come un "sosia" nostra Via Lattea. Ci guarda da circa 50 milioni di anni luce di distanza nella costellazione boreale di Pegaso. NGC 7331 è stata riconosciuta molto presto come una spirale e quest'oggetto è in realtà una delle galassie più brillanti non incluse nel famoso catalogo stilato nel XVIII secolo da Charles Messier. Dal momento che il disco della galassia è inclinato rispetto alla nostra linea di vista, le foto telescopiche a lunga esposizione spesso mostrano un'immagine che evoca un forte senso di profondità. L'effetto è ulteriormente rafforzato dal fatto che nello stesso campo visuale compaiono numerose altre galassie più lontane. Le galassie sullo sfondo appaiono circa dieci volte più piccole di NGC 7331 e da questo si deduce che sono anche dieci volte più distanti. Il loro allineamento nel cielo rispetto a NGC 7331, sorprendentemente vicino, si verifica solo per caso. Questo raggruppamento prospettico di galassie è anche conosciuto come gruppo Deer Lick .

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I boati dell'Etna hanno fatto tremare le finestre per tutta la notte e anche stamattina non scherzano!

L'eruzione dell'Etna continua con fasi alterne. Stanotte una intensa attività stromboliana ha generato dei forti boati che hanno fatto vibrare le strutture delle case degli abitanti delle pendici del vulcano. A casa mia, a ogni boato, vibravano le finestre e anche la saracinesca del garage!

Questa fase dell'eruzione è davvero violenta. A partire dal 13 maggio, giorno di inizio, è stato un continuo crescendo. Anche la fase effusiva ha fatto registrare un aumento con le colate che sono bene alimentate e che si dirigono verso la Valle del Bove. I livelli del tremore dei canali magmatici interni si mantengono su livelli medio alti. Secondo gli esperti dell'Istituto nazionale di geofisica e vulcanologia di Catania allo stato attuale non ci sono pericoli per cose o persone. Fortunatamente...

(La foto è stata scattata la notte tra l'11 e il 12 luglio, dallo Stretto di Messina. La macchia luminosa in alto a destra è la Luna. Fonte: Strill.it)

A questo indirizzo, le webcam puntate sull'Etna.

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>> Nel 1902 un vulcano causò la morte di 30000 persone. La popolazione non fu evacuata perché a breve c'erano le elezioni e i partiti non volevano perdere voti!

>> Il fantastico Museo della Lava. Il primo museo al mondo dedicato ai vulcani si trova in Sicilia

>> Spettacolare (e anche un po' surreale) immagine di un cratere vulcanico.

>> Quando i vulcani uccidono. La terribile nube piroclastica (detta anche nube ardente).

>> Nel 1815, l'eruzione del vulcano Tambora, provocò la scomparsa di una lingua e imponenti cambiamenti climatici.

>> Il Paricutin è un vulcano che è nato il 20 febbraio del 1943 in un campo di granoturco! Nel 1952 era già alto 2774 metri!

>> Il vulcano più grande del Sistema Solare, tre volte più alto del monte Everest, si trova su Marte.

>> La mappa di tutti i vulcani attivi nel mondo

>> Il più grande vulcano d'Europa si trova sotto la superficie del mare e si chiama Marsili.

>> Nel 1963 nacque un isola da un'eruzione vulcanica: si tratta di Surtsey. Ecco la storia di quest'isola giovanissima (con immagini).

>> L'Eruzione del Vesuvio del 79 dopo Cristo, la più famosa del mondo. In questo articolo una ricostruzione degli eventi più salienti

>> Com'è nato l'Etna, il vulcano più attivo in Europa. Una storia complessa e avvincente cominciata 700000 anni fa...

venerdì 11 luglio 2008

Anoressia

I disturbi alimentari sono un problema troppo spesso sottovalutato. Esistono drammi umani che si consumano in silenzio e nella completa solitudine.

Per questo bisogna fare in modo che l'informazione circoli il più possibile anche su Internet, che è un mezzo di comunicazione molto usato dagli adolescenti, che sono i soggetti più colpiti dall'anoressia (soprattutto se di sesso femminile).

Risale ad oggi stesso, 11 luglio 2008, l'ennesima morte di una giovane ragazza a causa dell'anoressia. Aveva 25 anni e voleva fare la ballerina. Valeria è stata trovata morta dalla sua maestra di ballo.

Non ci resta altro che sperare che qualcosa si muova per fare in modo che queste morti non avvengano più.

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Messaggi subliminali nei cartoni animati. Leggenda o realtà?

I messaggi subliminali sono dei segnali (audio, video o scritti) che il cervello assimilerebbe in maniera inconscia. Nel filmato presentato si vedono alcuni esempi di tali messaggi in alcuni famosi cartoni animati.

Molti sono convinti che tali messaggi siano inseriti deliberatamente in vari tipi di media, per influenzare la mente delle persone. Sarebbe quindi una sorta di persuasione occulta.

Secondo altri invece tali messaggi non avrebbero alcun peso psicologico né dal punto di vista inconscio, né da quello cosciente e che sarebbero spiegabili sono in termini di scherzi o di puro divertimento da parte degli autori.

Quindi: scherzo o cospirazione?

Secondo voi?

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giovedì 10 luglio 2008

Scoperto il fenomeno naturale che fa volare i "dischi volanti". Si tratta di aria ionizzata

Vi siete mai chiesti cosa sono quelle strane luci nel cielo che sembrano muoversi con precisione innaturale, facendo giri e accelerazioni che aeromobili di origine umana non potrebbero mai fare? Quali dispositivi ultra avanzati di origine aliena permettono di eseguire tali evoluzioni degli UFO?

Forse si tratta solo di aria ionizzata...

Un professore di ingegneria presso l'Università della Florida ha sviluppato una tecnica molto interessante, e sta per costruire un disco volante.
Il professore Subrata Roy sta iniziando a lavorare sul suo "wingless electromagnetic air vehicle" (WEAV) per conto della NASA. La superficie del veicolo a forma di disco è ricoperta con elettrodi che, alimentati da una batteria o da altra fonte di alimentazione, ionizza l'aria circostante per creare plasma. Quando viene caricato da una corrente elettrica, il plasma polarizzato respinge l'aria non polarizzata, creando una spinta verso l'alto. Questo aeromobile dovrebbe avere delle caratteristiche di volo molto stabili, perché sarebbe possibile controllare l'intensità di carica nelle diverse parti della superficie.

Le caratteristiche di volo previste sono proprio quelle narrate dalla "letteratura" ufologica, con movimenti a foglia morta, improvvise brucianti accelerazioni, traiettorie ad angolo retto, ecc...

Il professore Roy pensa che il dispositivo potrebbe essere costruito anche con grandi dimensioni, tali da poter accogliere l'abitacolo per una o più persone (il suo prototipo per adesso misura solo 15 centrimenti di diametro).

Speriamo che il professore possa lavorare in pace e non riceva la visita di due "uomini in nero", e spero anche che il suo articolo finale non sia ripubblicato dopo essere stato massicciamente redatto! ;-)

Technorati Tag: UFO,disco volante,uomini in nero,man in black,movimenti dei dischi volanti

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>> Conversazione con un alieno

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>> Anche il famoso psichiatra e psicanalista svizzero Carl Gustav Jung (allievo di Freud) si occupò di UFO.

>> Cerchi nel grano. Le spettacolari immagini dei più belli che sono apparsi. I disegni "alieni" che però sono fatti dagli uomini.

>> Chiunque le scambierebbe per UFO, invece sono le famose luci di Hessdalen. Due filmati davvero spettacolari!

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>> Oltre 4 milioni di contatti per un filmato UFO ad Haiti!

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Origin and evolution of Mount Etna

Mount Etna is Europe's highest volcano and one of the most important in the world. At present it is about 3,340 m above sea-level, with a 45-km diameter, but its form goes on changing because of its eruptions. The structural complexity of the setting in which it lies, not yet fully understood, is reflected in the large quantity of - often controversial - models proposed for the volcano and its tectonic environment. Over the millennia, Mt. Etna has been formed by a process of construction and destruction, started around 600 thousand years ago. It is believed that in the area covered by the present Etna there was a vast gulf. It was the colossal friction between the Euro-Asiatic plate in the North and the African in the South, corresponding respectively to the Peloritani Mountains and the Hyblean Plateau, that gave origin to the first submarine eruptions of a very fluid lava (tholeiitic basalts) and the first volcanic cones in the middle of the primordial gulf -said pre-Etnean- already cut down to size by the uplifting and emersion of part of the seabed clay. An evidence of this early activity are the pillow lavas in Acitrezza and Acicastello. After the primordial eruptions, and up to about 25 thousand years ago, the many eruptive centres overlapped along an approximately SE—NW axis uplifting and enlarging the volcano form. It is supposed that alkaline magmas were emitted, about 200-100 thousand years ago, to form several new eruptive cones, the main of which, called Mount Calanna, is today incorporated below the volcano. When its activity ceased, about 80 thousand years ago, the lavas became more dangerously fluid, leading to a more explosive volcanism and the construction of a new volcanic cone complex, west to the previous one, named Trifoglietto. The volcanic activity moved farther westward and built an additional crater, named Trifoglietto II. Very likely, it was this the most important volcano formed in the actual Valle del Bove. The system exploded about 64 thousand years ago with a dreadful eruption that emptied the magmatic chamber, giving origin to the huge caldera named Valle del Bove, 1000 m deep and 5000 large. The collapse of the volcano took to a long period (30 thousand years), in which an alternation of basaltic lava effusion and violent explosion phases formed tufa and other pyroclastic products. At the end of this period a new big flank cone farther and farther west started its activity. Mongibello was born: the biggest cone that covers the central area in the actual massif of Etna and includes more than one third of its volume. It is the most recent eruptive centre where the actual summit craters are. The growth of Mongibello can be divided into three stages: Ancient, Recent and Modern Mongibello. The earlier probably includes the eruptive centre called Ellittico, whose activity ended about 14 thousand years ago with the collapse of the volcano top and the formation of the caldera Ellittico, -14 km in diameter- completely filled by the Recent Mongibello products. The Modern Mongibello is characterized by persistent basaltic overflows of lava and poor pyroclastics on the craters. Lavas have turned to a fluid basaltic type again and have formed other cones, the most recent of which are the North-East Crater (1911 ), the New Crater (1968) and the South-East Crater (1981), still active and growing on.