Il Diabete Mellito è una malattia che compare quando l'organismo o produce una quantità non sufficiente di insulina o non la produce per niente. Il glucosio nel sangue rappresenta la principale fonte di energia per l'organismo. La maggior parte dei carboidrati assunti con la dieta vengono convertiti in glucosio ed immessi nel circolo sanguigno. Anche se l'organismo ha bisogno di avere sempre glucosio nel sangue, livelli troppo alti possono causare problemi. Per controllare e per evitare che i livelli di glucosio nel sangue diventano troppo alti serve l'insulina, un ormone prodotto dal pancreas. Il pancreas è un organo situato vicino allo stomaco che produce insulina. In particolare, l'insulina viene prodotta dalle cellule beta, un particolare tipo di cellule che formano il pancreas. In parole molto semplici, l'insulina è la "chiave" che apre la "porta" per permettere l'ingresso del glucosio nelle cellule. Una volta entrato, i...
La conoscenza a portata di mano