Quante volte si sente parlare di diete miracolose che promettono di perdere decine di chili in tempi brevissimi? Ovviamente queste diete fanno bene solo al portafoglio di chi le propina, spesso con grande dispiegamento di mezzi pubblicitari. In realtà esiste una vera e propria "scienza" dell'alimentazione che studia l'alimentazione umana con rigoroso metodo sperimentale. I siti internet che parlano di alimentazione in maniera "seria" sono pochini, ma se andate su salus.it su questa pagina, troverete una serie di articoli molto interessanti sull'argomento. Vengono spiegate alcune dinamiche alimentari poco conosciute. Ad esempio lo sapevate che quello che conta non è il peso corporeo, bensì il rapporto tra "massa grassa" e "massa magra"? Ok, adesso vi lascio alla lettura degli articoli, mentre vi do appuntamento nei prossimi giorni.C'è una sorpresa! Sto organizzando una presentazione pubblica del mio romanzo di fantascienza Le Due Lune. Ancora non c'è una data precisa, ma vi farò sapere... :-) P.S. La presentazione si dovrebbe svolgere a Scicli (provincia di Ragusa)...
Ciao a tutti.
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