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Etichette, queste sconosciute

Spesso quando compriamo prodotti alimentari proviamo a leggere l'etichetta, ma per molti i termini indicati non significano nulla. Di seguito sono indicate alcune informazioni importanti da conoscere che ci aiuteranno a scegliere più correttamente il cibo che compriamo. L'etichetta In un'etichetta per legge ci devono essere: 1. la sede dello stabilimento 2. la denominazione di vendita 3. la quantità di prodotto 4. il numero del lotto 5. gli ingredienti 6. la data di scadenza Non strettamente necessarie sono le istruzioni e le modalità di uso e le modalità di conservazione. Per i prodotti surgelati è obbligatorio indicare la conservazione in funzione della temperatura e della modalità di stoccaggio. Non obbligatoria è invece la marca commerciale del prodotto. Facoltativa l'etichetta nutrizionale. Infine sulla confezione appare il codice a barre. Tra gli ingredienti sono annoverati anche gli additivi, i conservanti, gli antiossida...

Modificare geneticamente le specie animali solo per un discutibile gusto estetico!

  Sono venuto a conoscenza quasi per caso che il pesce  Oranda Testa di Leone è frutto di una manipolazione genetica. Pare che il rigonfiamento rosso sulla testa non sia altro che un tumore benigno. Il testa di leone non è altro che un pesce rosso ( Carassius auratus auratus ).  Decenni di selezioni ed incroci, se non centinaia di anni per alcune varietà, hanno portato alla creazione di esemplari con caratteristiche genetiche ereditarie piuttosto strane, spesso oggetto (a volte con ragione, viste le difficoltà biologiche di alcune varietà) di polemiche con gli animalisti. Si tende a modificare i colori dei pesci in modo artificiale solo per rendere l'acquario più colorato. Mi sembra che questi animali vengono trattati come un soprammobile, non come essere viventi. Inoltre credo che sia veramente assurdo modificare l'aspetto degli animali solo perchè, secondo alcuni, in questo modo sono più belli. Non si tratta di s...

Alcuni astronomi hanno scoperto il pianeta più giovane. Solo 2000 anni.

Un embrione di pianeta è stato scoperto al di fuori del Sistema Solare e potrebbe essere più recente di 2000 anni. La sfera di gas e polveri, che dovrebbe portare alla formazione di un pianeta gigante, simile a Giove, è stata trovata da un team di astronomi inglesi. La scoperta è stata fatta analizzando un disco di gas e particelle rocciose che si trova attorno alla stella HL Tauri, distante 520 anni luce dalla Terra. Anche la stella è piuttosto giovane, essendosi formata solo circa 100000 anni fa. Il disco è massiccio e brillante in maniera inconsueta e questo lo rende un luogo eccellente per cercare i segni della formazione di nuovi pianeti. Il Dott. Greaves, dell'Università di St Andrews, Scozia, afferma che la sorpresa più grande è stata trovare traccie di formazione planetaria attorno ad una stella così giovane. In passato si credeva che la formazione planetaria iniziasse almeno dieci milioni di anni dopo la formazione della stella. Avere trovato un pianeta così giova...

Fantastica statua che rappresenta un gigante, alta 30 metri e incastonata nel suolo (immagine)

Il Risveglio è una statua di 30 metri di un gigante incastonato nella terra, che lotta per liberarsi. E' stata creata da J. Seward Johnson Jr. e realizzata presso Hains Point (East Potomac Park), Washington DC. La statua si compone di cinque pezzi separati sepolti nella terra, dando l'impressione di un gigante che sta cercando di emergere dalla superficie del suolo. (clicca sull'immagine per vederla ingrandita) Leggi anche: >> Gli oggetti più costosi al mondo ma anche i più inutili. Non fate leggere questo post alle vostre mogli. (immagini pericolose) >> I giapponesi non smettono mai di stupirci! Adesso inventano un metodo per comunicare con i morti attraverso il cellulare! >> Qual è l'origine del termine ragù? >> Quando qualcuno dice "apotropaico", cosa intende dire? >> Fortunati in quattro mosse! >> Esperienze extra-corporee in laboratorio >> La sola vista del dolci manda il cervello in tilt. ...

Scienziati inglesi hanno creato il primo embrione ibrido, in parte umano e in parte animale!

Gli embrioni creati sono riusciti a sopravvivere fino a tre giorni e sono stati prodotti per studiare una vasta gamma di malattie. Questo è successo un mese prima che il Parlamento inglese potesse discutere il futuro di questo tipo di ricerche. La Chiesa Cattolica considera questa sperimentazione come una vera mostruosità , ma i medici sono convinti che si tratta di una ricerca necessaria per arrivare a curare alcune malattie che finora sono state difficilmente trattabili. I ricercatori sostengono che il lavoro che verrà svolto con gli embrioni ibridi umani-animali spianerà la strada verso una cura definitiva di gravi malattie come il morbo di Parkinson e il morbo di Alzheimer. Ecco un'immagine di come appaiono gli embrioni ibridi dopo tre giorni. Si può già notare la divisione cellulare. Come sono stati ottenuti questi embrioni ibridi? Essi sono stati creati iniettando DNA derivato da cellule della pelle umana in ovuli prelevati da ovaie ...

Aprea Bastico: tutta la diretta di questa mattina

Riporto qui l'intera intervista Aprea - Bastico, tratta da TuttoscuolA . Alcuni brani dell'intervista sono commentati da me! Roma, 1 aprile 2008, 10,50 - Inizia tra pochi minuti il confronto, promosso da Tuttoscuola tra Mariangela Bastico , esponente di primo piano del PD per la politica scolastica ed attuale vice ministro MPI, e l'on. Valentina Aprea , già sottosegretario alla PI con il ministro Moratti e responsabile scuola del PDL. La sala stampa di Montecitorio è al completo. Presenti giornalisti, dirigenti del ministero PI e altri ospiti esperti del mondo scuola. A disposizione dei presenti il "dossier per la scuola" che la rivista ha predisposto per l'occasione, raccogiiendo dati, osservazioni e valutazioni sulla situazione della scuola italiana e sui suoi numerosi problemi. Il dossier costituisce la base per il confronto che si annuncia particolarmente interessante. Coordina il direttore di Tuttoscuola, Giovanni Vinciguerra.   11.05 - ...

Le origini del pesce d'aprile

Le origini di questa festa, che si tramanda da secoli in molti paesi del mondo, sono incerte. Non si conosce esattamente il periodo in cui ebbe inizio, né per opera di chi. Gli studiosi di tradizioni popolari forniscono diverse versioni - basate più su congetture teoriche che su dati scientificamente provati - che avvolgono la nascita di questa tradizione in un alone di mistero. L’ipotesi più accreditata negli ambienti accademici fa risalire l’origine del pesce d’aprile ad un periodo antecedente al 154 A.C., quando il primo aprile segnava l’inizio dell’anno. Più tardi, la Chiesa soppresse la festa stabilendo l’inizio dell’anno il primo di gennaio. La vecchia tradizione continuò comunque a sopravvivere tra i pagani che per questo venivano derisi e scherniti. Un’altra ipotesi, abbastanza diffusa, si rifà invece al rito pagano, legato all’antico calendario giuliano, quando il primo di aprile segnav...

I Google docs anche offline

Il pacchetto di documenti di Google arriva anche offline, consentendo agli utenti di lavorare sui propri documenti quando non ci si può collegare alla rete. La tecnologia della Grande G consente poi al documento online di sincronizzarsi con le modifiche offline e di aggiornarsi. L'incubo di Microsoft sta diventando realtà: i Google docs, in grado di proporre agli utenti strumenti molto simili a quelli offerti dal gigante del software, arrivano anche offline. Il pacchetto dell'azienda di Mountain View, che consente di creare documenti di testo, fogli di calcolo, calendari e presentazioni, ha riscosso ultimamente molto successo in quanto offre tutto quello che serve all'utente comune. Il suo punto forte è la possibilità di lavorare online rendendo visibile il documento da qualsiasi computer e permettendo di condividerlo, ma ora è ancora più utile in quanto anche quando non si dispone di una connessione si può continuare il proprio lavoro. L'annuncio di...

Nel cortometraggio il deputato olandese definisce la religione islamica «nemica della libertà» e il Corano un testo fascista.

Il sito online su cui era stato offerto al pubblico il film contro l'Islam del deputato di destra olandese Geert Wilders ha oscurato il documento dopo avere ricevuto esplicite minacce. Una spiegazione di quanto accaduto compare sulla homepage del sito stesso. "In seguito a minacce molto gravi subite dal nostro staff e a informazioni scorrette di certi media britannici che potrebbero recare danno ad alcuni membri del nostro staff, Liveleak.com si è visto costretto a rimuovere 'Fitna' dal nostro server", si legge nella homepage. "Questo è un triste giorno per la libertà di stampa sulla rete", prosegue il comunicato che poi passa a ringraziare tutti coloro che hanno approvato l'iniziativa di diffondere il film. "Forse ora nascerà una discussione che potrebbe avere effetti positivi e mostrare a tutti che si deve imparare ad accettare le altre culture", conclude la dichiarazione che ribadisce come il prezzo da pagare per le persone che lav...

Record di velocità nel regno animale

In questo post ho affiancato i dati degli animali più veloci, sulla terraferma, in volo e in acqua, con le loro foto. Il mammifero più veloce sulla terraferma sulla breve distanza è il ghepardo ( Acynonix jubatus ), che per brevi tratti (alcune centinaia di metri) può raggiungere una velocità di 110 km/h. Un esemplare fece registrare una velocità di 115,2 km/h percorrendo 640 metri in 20 secondi.   Il mammifero più veloce sulla terraferma sulla lunga distanza è l'antilocapra ( Antilocapra americana ) che può raggiungere velocità medie di 56 km/h su tratti di 6 km. Su breve distanza può raggiungere velocità di 90 km/h.   Il mammifero più veloce in acqua è l'orca ( Orcinus Orca ) che raggiunge velocità di 55,5 km/h.   Il mammifero più lento sulla terraferma è il bradipo tridattilo ( Bradypus tridactylus ) che raggiunge velocità comprese tra 0,1 e 0,16 km/h....

Che cos'è il diabete Mellito?

Il Diabete Mellito è una malattia che compare quando l'organismo o produce una quantità non sufficiente di insulina o non la produce per niente. Il glucosio nel sangue rappresenta la principale fonte di energia per l'organismo. La maggior parte dei carboidrati assunti con la dieta vengono convertiti in glucosio ed immessi nel circolo sanguigno. Anche se l'organismo ha bisogno di avere sempre glucosio nel sangue, livelli troppo alti possono causare problemi. Per controllare e per evitare che i livelli di glucosio nel sangue diventano troppo alti serve l'insulina, un ormone prodotto dal pancreas. Il pancreas è un organo situato vicino allo stomaco che produce insulina. In particolare, l'insulina viene prodotta dalle cellule beta, un particolare tipo di cellule che formano il pancreas. In parole molto semplici, l'insulina è la "chiave" che apre la "porta" per permettere l'ingresso del glucosio nelle cellule. Una volta entrato, i...