Specialmente nel linguaggio sportivo e nella lingua parlata, a tutta birra significa: a gran velocità, di gran carriera, procedendo col massimo impiego di energie. Probabilmente ha origine dalla locuzione “a tutta briglia” (in francese: à toute bride) di identico significato, deformata, nel riferimento alla macchina, per analogia con “a tutto vapore, a tutto gas” e con l’accostamento birra-benzina.
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